• Gânduri
  • Am bucătărit alături de copii biscuiți fără gluten

    Cum tot a dat cu ploaie afară, e un bun moment să recapitulez din experiențele minunate din vara asta. Una dintre preferatele mele e cea în care am bucătărit cu niște copii între 6-10 ani biscuiți cu și fără gluten. Povestea a început când Luiza și Daniel, prieteni din Universitatea Alternativă și traineri KEN Academy, m-au provocat […]

    Share
  • Pe unde mă plimb
  • 10 motive de călătorit prin Italia gluten-free

    EATaly

    De la începutul lunii mai, sunt înscrisă în proiectul Glutenfree Summer organizat de Schär, ce presupune o lună de călătorit prin Italia în căutare de mâncare fără gluten. De ce Italia? Știm prea bine pentru ce iubește toată lumea frumoasa cizmă: istorie, cultură, peisaje de vis, cafea, oameni și mâncare delicioasă. După ultima în schimb, […]

  • Celiachie
  • Despre cum a fost la târgul Nutraceutica

    12976952_1025482637537201_888297849658846426_o

    Pentru cei care nu au apucat să vadă această informație, în weekendul 14-16 aprilie, la Romexpo a avut loc Salonul Internațional de Suplimente Alimentare și Nutriție. Ce înseamna asta? Un târg dedicat subiectului alimentației și produselor sănătoase sau specifice dietelor. Eu am fost vineri, în prima zi, în special pentru a participa la Seminarul dedicat Alimentelor […]


    Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/u604551927/public_html/wp-includes/functions.php on line 3464