• Celiachie
  • What the heck is gluten..pe românește

    Pornind de la premisa că nu avem încă destul surse de informare cu privire la ce înseamnă glutenul sau celiachia, am găsit un video numai bun de subtitrat. Cei de la ASAP Science au pe canalul lor de YouTube, niște filmulețe foarte amuzante și informative, dintr-o multitudine de arii de interes. Cum video-ul lor despre gluten a […]

    Share
  • Celiachie
  • Cum m-a învățat dieta fără gluten să apreciez lucrurile simple

    Ca celiac, ori altcineva cu anumite restricții, alimentare sau de altă natură, să fii provocat de lucrurile mărunte care multora le par banale, e la ordinea zilei. Din fericire, asta te învață să mulțumești mai mult și să privești cu alți ochi poveștile oamenilor și mersul lucrurilor. Câți dintre voi ați apreciat cu adevărat sandvișul acela […]

  • Celiachie
  • Erasmusind prin lumea mare

    Sunt aproape de final de stagiu Erasmus, şi pe lângă toată nebunia de după examene, note şi sistem diferit, am avut niţel timp să pun cap la cap experienţa asta şi să rememorez toate lucrurile frumoase şi bune care mi s-au întâmplat aici. Am avut parte de momente frumoase alături de oameni de naţionalităţi diferite, […]

  • Celiachie
  • Il gusto d’Italia

    Impresii despre Napoli atât de târziu, pentru că, recunosc, mi-a luat ceva vreme să îmi revin după escapada asta, plus o ultimă săptămână de cursuri la Rouen destul de aglomerată. A fost, întradevăr, o experientă interesantă, cu multe informaţii noi despre regiune, oameni, geografie, turism şi risc vulcanic, toate la un loc. Dar, mai ales, […]