• Celiachie
  • Despre cum a fost la târgul Nutraceutica

    12976952_1025482637537201_888297849658846426_o

    Pentru cei care nu au apucat să vadă această informație, în weekendul 14-16 aprilie, la Romexpo a avut loc Salonul Internațional de Suplimente Alimentare și Nutriție. Ce înseamna asta? Un târg dedicat subiectului alimentației și produselor sănătoase sau specifice dietelor. Eu am fost vineri, în prima zi, în special pentru a participa la Seminarul dedicat Alimentelor […]

    Share
  • Gânduri
  • De ce crește preponderența alergiilor sau a intoleranțelor alimentare?

    shutterstock_886162631

    În ultima perioadă, tot auzim că din ce în ce mai multă lume din jurul nostru dezvoltă alergii sau intoleranțe alimentare. Un subiect nu foarte cunoscut înainte, care era dezbătut în cercuri restrânse de nutriționiști, doctori sau pacienți. Lucru de înțeles, ținând cont că nici eu, înainte să descopăr că am boală celiacă, nu știam […]